La familia Martí llegó a Sitges en el año 1950.
José Martí Orobig y su esposa abrieron el restaurante en una época con poco turismo, donde la ropa se lavaba a mano, el maître de sala servía a la inglesa y ante el cliente se hacían flameados, el solomillo Diana, la lubina al hinojo, las crêpes Suzette…
Años después la segunda generación, Leopoldo y Josep, se quedan a cargo pasando a hacer una cocina mediterránea y de proximidad que se la que se mantiene hoy en día.
Restaurante Mare Nostrum, desde 1950
Un lugar con mucha historia
Recientemente al subsuelo del comedor se ha encontrado y restaurado un lagar para guardar el vino, que data del siglo XVIII. Es un vestigio del antiguo barrio "dels boters de la ribera". A principios del XIX esta industria desapareció y en su lugar se edificaron muchos de los chalés de las entonces, familias acomodadas de Barcelona.
3ª Generación de restauradores
En el 2020, el restaurante celebra su 70.º cumpleaños y la 3ª generación, Carol Martí, asume la dirección. Casada con Daniel y con dos hijos, Mariona y Gerard, desde pequeña siempre vinculada al restaurante pero también al mundo de la comunicación, graduada en Comunicación por la UOC y diplomada en la Escuela de Restauración y Hostelería de Barcelona en administración hotelera. También ha realizado cursos de pastelería en el "Espai Sucre" y de cocina en la escuela Hofmann de Barcelona.
Reconocimiento a una trayectoria
En el año 2015, el ayuntamiento de Sitges reconoció al restaurante por su trayectoria de más de 50 años y como uno de los más antiguos de Sitges.
Bienvenidos a MN-Sitges. Disponemos de varios apartamentos situados frente al mar, así como de un restaurante, para hacer de su estancia lo más placentera y relajante posible. ¡Le esperamos!